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自從開始玩烘培後,我就很少去外面的麵包店買麵包。
絕大部份的原因是因為覺的外面的麵包店的香味很不自然。
那過份的香,總讓我覺的不舒服。
鄰居介紹我長榮路二段有一間烘培坊,是很單純的麵包店。
我去了一次後,就愛上了。
他的麵包很自然,沒有過份的香味,牆上也掛著使用的麵粉資料。
但真正讓我愛上奶油鼻子的原因是因為服務。
我第一次去買時,手裡抱著貝貝,店員説我想買什麼,她幫我挾就好。
結帳時,我才發現我的錢包放在機車的車箱裡。
於是我很抱歉的跟店員説,請等我一下,我出去拿錢包。
結果,當我要走出店時,店員快步的走過來,幫我拉開玻璃門。
我連忙跟店員道謝。
等我拿完錢包,要進店裡時,剛有好有個麵包師傅在整理麵包架。
看我抱著小孩,也向前幫我拉開玻璃門。
就是這份心,讓我感動好久。
粉紅色的招牌
小小的店面,沒有仔細看,真的不起眼。
貝果超好吃,吃的出很簡單的原味。
主要賣的是歐風麵包。
長棍麵包,口感很好。
百香芝士球,味道不重,但有一股淡淡麵粉香。
這裡的麵包,比一般麵包店貴了些,但是吃起來的口感是百分百的天然。
自然又好吃。
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奶油鼻子
地址:台南市東區長榮路2段288號
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