這個開箱文,遲了一年了。
忙碌生偽單親生活,讓我在貝貝睡著後,只想上上網讓腦袋休息,所以連貝貝的成長記錄也只是簡單用FB記錄而已。
那為什麼會忽然想要寫這篇開箱文呢?
一切一切都是因為食安問題,都因為發自已內心的怒吼!!
經過毒麵粉,經過x達人,經過食用油,我忽然間好想問,到底還有什麼是可以讓我的寶貝吃的安心的?
從x達人事件後,我再也不相信,價格貴就是安全的食物。所以不管自已再怎麼累,我還是堅持,盡量手作麵包給貝貝吃。
所以,從現在開始,我要好好記錄貝貝的飲食,也在督促自已,不能偷懶。
開箱:
105T的外盒,可以做1斤的土司。
機器其實不會太大台。
附的佩件,一個量杯,一個量匙,和一個酵母發酵盒以及二種不同的葉片。
跟舊款機103T,最大的不同,105多了一個蒸烤盒,可以用機器做蒸土司和烤布丁。
機器的上方標了一個口號“為愛料理”,以現在充滿食安的台灣,真是該死的貼切。
105T的電池,在出廠時,就已經裝好了,而103T和152T要自已裝。
側邊的出氣孔。
美中不足的地方,103T有收線盒,而105T卻沒有。
蓋子上有寫的大增料,105T可以投料100G,比舊機103T,多了40g。
投料盒打開後,有個投料盒,和酵母投料盒。
投料盒上有行程的貼心小提示。
我很喜歡的105T的面版,簡潔漂亮。
主體上蓋與舊款103不同,105是不鏽剛。
卡攪拌筒的零件和103和152也不同。
用麵包機做土司,究竟難不難?
其實,只要跟著國際附的食譜,把材料丟進去,幾個鍵按一按,香噴噴又好吃的面包就出爐了。
有時,我會用麵包機當攪拌器,作餐包。
吃不完的土司,我會拿來作奶油酥餅,自已做,安全又好吃。
愈好的奶油,做出來的酥條,是金黃色的,又香又好吃。
在台灣,國際目前出了三台不同型號的麵包機,其中的差別在於:
152T:容量最大,可做1.5斤的土司,功能和103T一樣。
103T:容量1斤。
105T:容量1斤,多了蒸烤和果醬功能。
ps 台灣出現了攪拌棒會掉漆的問題,國際十分負責的派人帶回食材研究,發現問題在於地方食材二砂糖和海鹽,官方報告指出,最好使用細砂糖和精鹽。
至於掉漆的問題,國際是使用氟素塗層,是食品級的原料。
如果有人問我,會不會擔心塗層的問題,我只能說,再毒都沒有塑化劑和毒麵粉毒。
真的,為了自已家人好,為了小孩好,買台麵包機回家吧,不要再相信坊間的麵包店了!!
ps,聽說年底106T要上市了,一起期待吧。