冬天到了,最近天氣好冷,每到這個季節,就想吃紅豆湯或是燒仙草。

冷冷的冬天,吃著熱熱的甜湯,好幸福但也熱量破表><

最近因為有在看擇食的書,所以也開始煮一大鍋的紅豆伏苓蓮子湯放在冰箱備用。

嘴饞的時候,微波一碗熱熱的紅豆湯,會讓人感到很幸福。

伏苓可健脾、安神、利水、滲溼,紅豆有利水消腫的功效,而蓮子可以中補養神。

光是消水腫的功效,對女生而言,簡直是一大福音。

  

材料:紅豆一杯半、伏苓三大片、蓮子150g、二號砂糖適量

 

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紅豆,蓮子,伏蓮,這三種材料都是和鄰居網路買的。

 

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蓮子150g。

 

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紅豆一杯半。

 

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伏苓三大片。

 

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洗乾淨後,再將伏苓撥成小塊狀,約指甲片大小就好。

 

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我是用智慧鍋煮,水位用到最高。

 

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按豆類,三十分鐘後,開打加入二砂糖,就可以吃了。

 

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吃起來真的好好吃,好吃卻又很健康。

 

附上電鍋版本。

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記得,如果是用電鍋煮,紅豆和伏苓都要先泡水二個小時,尤其是伏苓若沒泡水,會扎口導致嘴巴破皮

 

書上寫著,可以取代三餐中其中一餐的澱粉,連吃一星期可以消瘦不少,==天啊~我好需要啊~

下星期開始,晚餐或中餐都改吃紅豆伏苓蓮子湯看看好了。

到時,再來告訴大家心得~❤️

 

 

 

 

 

 

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    花間蕗(花媽) 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()